Orizaba, Ver.- La reciente llegada de frentes fríos al país ha impactado negativamente la producción de miel en la región, ya que las bajas temperaturas debilitan las colmenas. El apicultor local, José Manuel Estrada Trejo, señaló en una entrevista que es crucial proteger las colmenas durante esta temporada para asegurar una cosecha robusta en la próxima primavera.
El cambio climático, marcado por climas extremos, sequías y frentes fríos fuera de temporada, junto con la deforestación y el uso de pesticidas, afecta adversamente tanto la producción de miel como la reproducción de las abejas. Estrada Trejo enfatizó la importancia de fortalecer las colmenas durante el invierno para enfrentar los desafíos que presenta la próxima floración en marzo y abril.
«Con el frío, disminuye la floración y hay menos miel. Lo que hacemos es dejarles los panales a las colmenas para que no sufran tanto. Si no, hay mucha mortandad y debemos esperar la siguiente floración para la cosecha», explicó el apicultor.
Debido a las condiciones locales, las abejas no pueden salir a recolectar miel durante el invierno. En cambio, se les proporciona suplementos y alimentación para mantenerlas fuertes. Estrada Trejo lamentó que la producción prácticamente se detiene durante esta temporada debido a la geografía montañosa y la incapacidad de las abejas para recolectar.
El apicultor advirtió sobre los riesgos de retirar la miel durante el invierno, ya que debilita a las colmenas y puede provocar enfermedades, afectando no solo la producción actual sino también las colonias en general. La amenaza adicional de fumigaciones en las siembras cercanas complica la calidad de la miel, destacando la necesidad de medidas para preservar las colmenas y garantizar una buena cosecha el próximo año.
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